糖尿病人吃什麼水果？

　　糖尿病人在選擇水果之前，要了解各種水果的含糖量，一般可以將水果分為高、中、低3個檔次。高糖水果：香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗等；中糖水果：蘋果、梨、橘子、草莓、桃、橙、猕猴桃、菠蘿、李子等；低糖水果：西瓜、柚子、番茄、櫻桃、檸檬等。糖尿病患者宜食用中、低糖的水果，不宜食用高糖水果。

　　糖尿病吃什麼水果？

　　所以糖尿病人應選用含糖量相對較低，或升血糖速度較慢的水果。香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄、砂糖橘等含糖量高的水果，糖尿病人不宜多吃。

　　1、石榴

　　石榴營養豐富，含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能，具有健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效，被譽為既有營養價值、又有藥用價值的“天下奇果、九州名果”。

　　因其石榴含有一定量的糖分，以前認為石榴是糖尿病人禁食的水果，現在認為如果糖尿病人病情控制良好，是可以攝入一定量的石榴。但假如病情控制不好，且血糖較高者一律禁食石榴。不過台灣所特有的水果番石榴，有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。

　　2、蘋果

　　蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。研究人員分析發現，每周至少吃5個蘋果的人，患2型糖尿病的風險比不吃蘋果者低23%。

　　蘋果膠質能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。加拿大的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。所以，有的科學家和醫師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫生。

　　3、藍莓

　　雖然水果經常會因為含糖量高而不被看好，但是研究發現，藍莓、葡萄和蘋果中存在有助於控制血糖水平的物質。藍莓可以將預防糖尿病的能力提高26%，而其他水果只有2%。與不吃藍莓的人相比，每周至少吃兩次藍莓的人患糖尿病的風險同樣降低了23%。

　　數據分析結果顯示，每周3份藍莓、葡萄和葡萄干、蘋果和梨可以顯著降低2型糖尿病危險。各種水果都有一定的降糖效果，但是這些水果降糖效果更明顯，主要原因是這些水果中花青素含量豐富。動物實驗發現，花青素可改善血糖水平。另外，這些水果中所含的自然多酚類物質也具有極好的保健功效。

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