糖尿病最新飲食療法科學指南

　　法國糖尿病委員會報告中宣稱，糖尿病患者比不是糖尿病人心髒病的發病多3倍，壞疽多6倍，腎功能衰竭多16倍，雙目失明者多26倍。所以在定制飲食療法的原則時一定要把操控血糖、血脂與防治血管合並症結合起來進行思考。糖尿病專家現在都認同飲食療法的新原則，應該是合理操控總熱能，使得總熱能供應能保持或略低於規范體重最合適。在合理操控總熱能的基礎上，科學分配糖、脂肪和蛋白質的份額。下面我們就來介紹一下糖尿病最新飲食療法科學指南。

　　1、糖需占到總熱能份額的百分之六十到百分之七十，這裡所說的“糖”，指的是糧食，如果能加入些粗糧那是極好的。研究發現：科學合理的添加主食，可以改變葡萄糖耐量，並且不添加姨島素的需求量。現在建議每天食用糧食三百到四百克，肥胖的人要少些，控制在二百克到二百五十克，對那些運用姨島素的人能放寬一些。這是糖尿病最新飲食療法科學指南中的重要內容之一。

　　2、要約束脂肪的攝取。讓它占總熱能的百分之二十到百分之二十五，特別是要約束富含飽和脂肪酸的羊油、豬油、牛油等，較適宜糖尿病人食用的油有玉米油、橄榄油、花生油、魚油等。所以糖尿病人吃什麼油也是有學問的。

　　3、蛋白質的攝取量和普通人沒什麼差別，讓它占總熱能的百分之十五。這裡面動物蛋白質需要占蛋白質總量的33%。這也是糖尿病最新飲食療法科學指南中的一項。

　　4、維生素千萬不能缺少B族維生素是糖尿病患者最容易缺乏的，它在體內消耗比較多，所以要多補充一些維生素B1和維生素B12，這就要多食用一些干豆類、蛋類、動物內髒、粗糧等等。

　　5、蔬菜和水果搭配有講究，糖尿病人每天要吃的食物裡免不了會有蔬菜和水果，它們也有一個科學的搭配才好。一般情況下，糖尿病人每天吃蔬菜1斤，那麼吃2個橙子或是蘋果來搭配最好了。

　　以上就是“糖尿病最新飲食療法科學指南”介紹的內容了，通過對上面的仔細閱讀，我們不難發現：總的指導原則就是營養要全面，搭配要合理!