糖尿病是一種常見的有遺傳傾向的內分泌代謝病。是由於胰島素分泌絕對或相對不足而引起的碳水化合物、蛋白質、脂肪代謝雜亂的一種慢性病。但它目前已成為繼癌症、冠心病之後的第三種嚴重危及人們健康和生命的疾病。尤其是糖尿病的並發症很多,與非糠尿病人相比,糖尿病人的高血壓高1.7倍,缺血性心髒病與腦卒中高3倍,下肢壞疽高5倍,腎功能衰竭高17倍,雙目失明高25倍。
本病的發生除遺傳因素之外,精神損傷,五志過激是其主要誘因;此外,與飲食所傷,體育運動缺乏,性欲不節,腎虛精耗等原因也有一定關系,且病程長,病勢纏綿,嚴重損害患者的身體健康,常用的秘方、偏方如下。
[方一]
豬胰1條,淡菜45--80克。先將淡菜(干品)洗淨後用清水浸泡約20分鐘,然後放入煲湯,待煮開10分鐘後加入豬胰同煲。熟透後調味進服,亦可佐餐。
本方為糖尿病人的輔助治療食品。
[方二]
糯稻桿10克。將其切碎炒煲,沸水泡,代茶飲。
本方適用於糖尿病口渴。
[方三]
菠菜梗100克,玉米須扣克。水煎,去渣,取汁,代茶常服。
[方四]
木耳、扁豆各60克。將黑木耳,扁豆共研成細面粉,每服9克,1日2--3次。
[方五]
豬胰髒1具,菠菜60克,雞蛋3個。生將豬胰切片煮熟,再將雞蛋打人,加菠菜再煮1沸。連湯食之,每日1次。
[方六]
山藥60克,豬胰1條,食鹽少許。前兩味洗淨切片,共炖熟,食鹽調味。日1劑,飲湯食豬胰、山藥。
[方七]
豬脊骨500克,土茯苓50--100克。豬骨打碎,加水煎湯約2小時,去骨及浮油,剩下3大碗,入土茯苓,再煎至2碗,去渣。日1劑,分2次服。
[方八]
淮山藥30克,黃連6克,天花粉15克。水煎,取湯溫服,日1劑。
本方尤適用於糖尿病以食多飲多尿為主症者。
[方九]
白果種仁8—12粒,苡米60克。加水適量煮透後,放人冰糖或白砂糖調味進服。
本方不僅對糖尿病有效,亦可抗腫瘤。
[方十]
芡實100--120克,老鴨1只。將鴨子去毛和腸髒,洗淨,把芡實放人鴨腹中,置瓦鍋內,加清水適量,文火煮2小時左右。加食鹽少許,調味服食。