希望糖尿病患者多選用以上蔬菜食用，現簡單介紹小菜的制做。(1)芹菜炒香菇。芹菜200g，香菇50g，鹽、植物油適量，炒食用。芹菜香菇營養豐富，味道

據哈佛醫學院的劉思闵(Simin Liu)博士在《美國公共健康雜志》9月刊的報道：全谷食品對糖尿病有預防保護作用。吃全谷食品的女性患2型糖尿病的幾

糖尿病患者都伴有不同程度的抑郁症。據國外文獻報道，60%～75%的2型糖尿病人都伴有抑郁情緒，其中10%～35%的患者為重度抑郁。由於糖尿病屬於慢

英國牛津布魯克斯大學的JeyaHcmy教授也列舉了一項研究成果，共有356個受試對象，其中有203例患Ⅰ型糖尿病，153例患II型糖尿病，受試對象

“三宜”是指——五谷雜糧，如莜麥面、荞麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的

我5月份體檢發現患有糖尿病，血糖11.1mmol/L，有3個加號，醫生告訴我三句話：“吃藥、鍛煉、控制飲食”，聽起來容易，

“三宜”是指五谷雜糧　如莜麥面、荞麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血

美國科羅拉多大學的研究發現，多吃魚類等富含-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病咳嗽彼擔和ü髡稍し繧型糖尿病。動物實驗揭示，魚類、亞麻籽油、胡

糖尿病患者適合在家自己做飯，這樣可以很好地控制食物的種類和數量。但很多糖友正值中年，平時工作很忙，不可能在做飯上花過多時間。如何既吃得健康，又節省

對於糖尿病患者來說，食療對於控制血糖和預防並發症效果明顯。日前美國《男性健康》雜志撰文稱，以下12種食物“各懷絕技”，在某

天氣冷讓人胃口大開，但是“吃多”了不僅擔心發胖，更擔心健康亮紅燈。尤其是晚餐必須吃“好”，如果進食

芬蘭國家技術研究所和庫奧皮奧大學26日公布的一項研究結果表明，食用黑麥面包可以預防糖尿病並對治療糖尿病有一定效果。專家解釋說，與普通面包不同，黑麥

糖尿病屬中藥消渴、消瘅范疇。中醫認為糖尿病的成因主要有飲食不節、情志失調和腎陰虧損3個方面。消渴病變與五髒均有關，但主要與肺、脾(胃)、腎有關，尤

糖尿病飲食是五架馬車裡，比較難掌握的一項，又要計算熱量，還要計算交換份。讓一些糖友感覺無所適從。其實糖尿病飲食也沒這麼麻煩。先從蔬菜類說起糖尿病飲

高血糖飲食需要注意些什麼?高血糖飲食有什麼要忌口的?高血糖飲食也是有原則的，讓我們來了解一下。高血糖飲食是高血脂病人平時最為關心的了。研究證明，高

經常接觸這樣的病人，“大夫，我打胰島素了，是不是就可以不用控制飲食了?”。其實這是對糖尿病及糖尿病飲食的錯誤的認識，糖尿病

由於糖尿病是一種新陳代謝疾病，因此，該病與飲食關系密切。糖尿病的治療措施依靠降糖藥物、飲食控制和適量的運動。糖尿病患者的飲食原則既要控制飲食，又要

許多患者在被確診妊娠糖尿病後，在吃飯問題上畏首畏尾，既怕吃得過多或吃的不對使血糖升高，又怕吃的不夠而影響寶寶在腹內的生長發育，因此感到非常困惑。那

問：糖尿病人一點糖都不能吃嗎?答：糖尿病病人，從理論上講應該盡量避免直接吃葡萄糖類的東西，如果說是特別愛吃甜的，因為很多糖尿病患者本身喜歡吃甜的東

靈活運用“食品交換份法”“食品交換份”是營養學上的一個概念，凡能產生90千卡熱量的食物即為一個&l