時下,在消費者越來越注重健康的情況下,“無糖食品”成了走俏商品,大型商場、超市、各類便利店裡,帶有“無糖食品”字樣的產品琳琅滿目,糖尿病患者更是十分喜愛。無糖食品真的無糖嗎?提醒消費者,要警惕不法商販以“無糖食品”為名設下的陷阱。
衛生部門在檢查中發現,一些不法商家玩起了花招,有的用“無蔗糖”產品代替無糖產品欺騙消費者。無蔗糖不等於沒有其他糖,如葡萄糖、果糖等,或其他的雙糖,如乳糖、麥芽糖等。這些產品算不上無糖產品,對糖尿病人仍有危害。
有的食品雖然標注了“無蔗糖”,但其配料表上卻標有白砂糖和葡萄糖。其實,蔗糖和白砂糖是一回事,只是叫法不同而已。還有的用食用糖、糖精代替蔗糖,其實質都是換湯不換藥,都是試圖以假亂真冒充“無糖食品”。許多消費者認為,只要標著“無糖”,就沒什麼問題了,其實一個“糖”字有很多講究,不法分子利用的就是消費者認識上的誤區。
專家說,這些有糖的“無糖食品”對糖尿病人危害很大,如果過量食用,不僅危害身體,嚴重的還會危及生命。所以,選擇“無糖食品”時,一定要慎重,只看“無糖食品”字樣不行,還要看清楚產品配料,看它用哪種甜味劑代替了相關的糖類。對那些標有“無蔗糖”字樣的食品,更要提高警惕,提防商家的文字游戲。