盡管有人擔心飲酒會使血糖失去平衡,但兩項最新研究證實,糖尿病患者經常適度飲酒就不會患心髒病。研究人員發現,對大眾來說吃飯時偶爾喝點酒對身體有益,能使心髒病和中風的發病率減少20%。如果糖尿病患者每天飲酒半杯以上,那麼同極少喝酒或從不喝酒者相比,心髒病發病率將減少一半。
去年,一些研究人員花了12年的時間對983名糖尿病患者進行了研究,最後得出的結論是,每天飲酒一到兩杯的患者死於心髒疾病的機率減少達80%。其中一項實驗的主持人,波士頓BrighamandWomen''s醫院UmedA.Ajani醫生強調,讓從來不飲酒的糖尿病患者突然學喝酒,或者讓平常飲酒較少者開始大量飲酒都是不理智的。
美國糖尿病協會MarianParrott博士同意這種觀點,即糖尿病患者應該繼續控制飲食,包括限制酒精攝入。她認為在這裡有一個關鍵詞即“適量”。
美國糖尿病患者大約有一千六百萬人。該病的病因是因為人體無法制造胰島素導致的。缺少胰島素就容易造成腎衰竭。百分之八十的糖尿病患者死於心髒病。酒精能阻礙肝髒向血管提供糖份,因此醫生們一直擔心飲酒會使糖尿病患者的血糖-胰島素水平失衡。
新澤西州醫學院TimothyJ.Regan博士認為,輕度到適量飲酒對調節血糖明顯地沒有太大的影響,這應該引起注意。一種可能性的解釋是:研究人員把飲酒的益處歸結為它能夠提高血管中高密度脂蛋白的數量。高密度脂蛋白膽固醇有助於清潔動脈和調節血糖。