能量攝入過多與多種慢性疾病發病率增加有關，然而，減少進餐頻率是否可預防慢性疾病的發生呢？來自捷克布拉格臨床和實驗醫學研究所的團隊近日進行了一項研究，比較一天進餐6 次（A6 方案）與一天進餐2 次（B2 方案）對患者的影響。該研究結果發表在《Diabetologia》雜志上。
研究者招募了54 名接受口服降血糖藥物治療的2 型糖尿病患者，他們的年齡在30～70 歲，BMI（即身體質量指數）在27～50，且HbA1c（糖化血紅蛋白）在6% ～11.8%。這54 名患者被隨機分到兩種低能量飲食方案組（A6 和B2）分別治療12 周。兩種飲食治療方案具有相同的常量營養元素和能量。
兩種飲食方案治療期間，患者體重都有下降，但是，B2 方案治療期間體重下降幅度（3.7kg）高於A6 方案（2.3kg）。此外，患者肝髒脂肪含量、空腹血糖、胰島素敏感性和空腹C 肽均為B2 組下降幅度更高。B2 方案治療期間，患者空腹血漿胰高血糖素下降，而A6 組這一指標卻是增加的。
研究者指出，對低能量飲食的2 型糖尿病患者而言，與一天進食6 小餐相比，一天只食豐富的早餐和午餐可能會有更多的益處。