飯吃得越少對糖尿病病情控制越有利嗎

　　對於糖尿病患者來說，飲食是要按照一定要求嚴格控制的，一個基本的原則就是，可能快速提升血糖的，以及糖份含量高或者澱粉、脂肪含量高的的食品是要少吃的，他們都很容易轉化為葡萄糖，那麼，飯吃得越少對糖尿病病情控制越有利嗎?

　　苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖，不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化，不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。

　　糖尿病人甜食不能沾，米飯不能吃飽，水果不能吃多，總的來說就是藥適量。米飯不是吃得越少越好的，因為是由於主食攝入不足，總熱量無法滿足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良甚至產生饑餓性酮症。另一種是認為已經控制了飲食量，從而對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制，使每日總熱量遠遠超過控制范圍，而且脂肪攝入過多，如此易並發高脂血症和心血管疾病，使飲食控制失敗。相反，主食中含較多的復合碳水化合物升血糖的速率相對較慢，在適當范圍內應增加攝入量。