糖尿病人飲食的8大原則

　　糖尿病人應當適當的控制主食，在控制飲食的同時應當注意進餐的時間和數量，食物應當以粗糧為主，少食糖，平時多看營養治療知識，要適量的吃些水果有益身體健康!

　　1,適當控制主食量:在一般情況下,休息的病人每天吃主食\(米,面,玉米,小米,荞麥等\)250—300克;輕體力勞動者每天350—400克;重體力勞動者每天450—550克.待血糖下降和尿糖\(+\)減少後,可適當增加主食25—50克.主食要輪換食用或混合食用,以提高營養價值.病人要注意總結進餐與血糖,尿糖之間的變化規律,做到病情穩定,主食固定;病情波動,及時調整.要靈活掌握,使體重維持在標准范圍之內.南京市第一醫院介入科蘇浩波

　　2,控制飲食:絕不是意味著盡量少吃,因為長期饑餓,熱量不足可導致機體自身消耗,不僅會出現消瘦,抵抗力減弱,而且可加重糖尿病.因此,糖尿病人要遵照醫囑,合理安排每日總熱量,蛋白質,脂肪及碳水化合物的適當比例,制定自己較理想的食譜.

　　3,進餐的時間,數量應保持一定的穩定性:盡量不吃零食,戒煙,忌酒.

　　4,限制膽固醇的攝入量:中老年糖尿病人及合並冠心病,高脂血症的病人,在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量.動物脂肪,動物內髒含膽固醇較高,應少吃或不吃,雞蛋每日最多不超過兩個.

　　5,食物宜粗不宜精:在主食定量范圍內盡可能多吃些粗雜糧及豆類,蔬菜,以綠葉菜為好,如油菜,小白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽,又含有較多的粗纖維,能有效地防止血糖吸收過快,還有降低膽固醇,預防動脈硬化及防治便秘的作用

　　6,嚴格限制蔗糖及甜食:糖尿病人不要吃食糖,糖果,蜂蜜和甜食以及含糖飲料.這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高,增加胰腺負擔,從而加重病情.

　　7,要學點營養治療知識:基本掌握常用食物所含的主要營養成分,尤其是含糖量.同時,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物應少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有數,還要懂得營養價值相等食物的互換法.

　　8,適量吃水果:要根據病人的血糖,尿糖的控制情況靈活掌握.如空腹血糖不超過11mmolh\(2000毫克/dl\),尿糖不超過3個加號,又無酮症酸中毒的情況下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克.據測定:香蕉,橘子,蘋果,梨含糖量為中等:甜瓜,西瓜,櫻桃含糖較少,可以首選食用;西紅柿,黃瓜含糖很低,可以適當多吃些以代替水果

　　做到以上幾點，就會有助糖尿病人的身體健康!