糖尿病患者怎樣來控制自己的飲食呢

　　糖尿病飲食是現在病人們都非常在意的問題，同時這個病並不是單一的病症，同時它的治療過程又是非常的緩慢的，同時也建議大家一定要控制好飲食和糖分的攝取，那麼最有效的方法就是降糖。

　　那麼，對於此病的飲食，我們咨詢了專家，他們給我們舉了個例子，一般來說小麥做的全麥饅頭，糖分和脂肪的含量是非常少的，幾乎沒有，這種食物可以放心的吃，不會升高血糖;白面的糖分含量要高於全麥面，所以要少吃，但是是可以吃的;如果是餅，那就最好不要吃，因為餅干裡有白糖和奶油，這些高糖高熱量的食物都是糖尿病人盡量不要碰的食物。

　　不光是食物本身的含糖量，烹調也是關鍵，做菜精工細作，小火熬煮，油重味濃，這些都不太適合糖尿病人，一般薯類、蔬菜等不要切得太小或成泥狀;同時食物的軟硬、生烹、稀稠、顆粒大小對食物血糖生成指數都有影響。食物要大且粗，過細的食物吃進去吸收過快，血糖自然會升高。另外，要葷素搭配，營養均衡。

　　結合上面所講的，我們對糖尿病飲食也有了明顯的認識，對他我們主要總結了三點，一是控制飲食上的總熱量，二十營養要均衡，三是脂肪和含糖量要適中等，這些在飲食上都是非常的關鍵的，希望這些病人們能夠做到位，祝早日康復。