合理科學的飲食調養及良好的飲食習慣,能迅速控制糖尿病的發展,對輕型糖尿病患者來說,比藥物控制病情還要重要得多。此外,良好的生活習慣還達到“扶正祛邪”、保其正氣“,提高人體自身免疫功能,增強抗病能力及預防並發症的發生的作用。這些都是提醒我們,尤其是糖尿病患者,最好養成以下飲食習慣,以便更利於病情的控制和防治。
①飲食有節:饑飽無度,暴飲暴食是糖尿病飲食的大忌。因為進食過多,不僅能加重胰島β細胞的負擔,而且易提前出現並發症,所以,每次吃得過飽,要常帶三分饑,適量進食,定時定量。
②飲食保質清淡:肥甘厚味,不但影響消化功能,而且易引發糖尿病性高血脂症、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血壓等各種並發症。
③細嚼慢咽有利健康:吃飯細嚼慢咽可以使食物被牙齒磨得更細,唾液和食物充分混合,充分發揮消化酶的作用,從而加強食物的消化與吸收,使營養充分利用,對增進糖尿病患者的健康頗有益處。
④多樣化飲食可保持營養均衡:糖尿病患者在規定的總熱量內,什麼食物都吃,進食多樣化,才能保證攝取全面的營養素。
⑤不偏食:常吃單調食物的糖尿病患者,易引起營養不良,所以,要求不挑食,不吃零食,飲食合理搭配,取長補短,使營養豐富,並提高各種營養素的利用率。
⑥保持愉快的心情:愉快的飲食情緒與營養一樣重要。專家們發現,當情志舒暢時進餐,各種消化液分泌增加,吃起來味香可口,一方面有助於食物的消化吸收,另一方面有利於血糖的穩定;若心情不暢時,食物嚼之無味,食欲明顯下降,這是因為不良的情緒抑制了攝食中樞,而波動的情緒可引起交感神經興奮,促使糖原分解,以致血糖水平升高,對糖尿病患者不利。所以,患者在進餐時應保持愉快的情緒,在飯桌上不要生氣、惱怒,不議論使人不悅的事,要養成良好健康的進食習慣。
專家溫馨建議:
隨著醫療水平的提升,糖尿病知識的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法,比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面,保證膳食纖維的攝入量(不少於40克),提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖,會有更好的效果。
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