糖尿病健康飲食之兒童貪食海鮮老火湯易患糖尿病

　　醫院有關專家稱，目前有大約80％的兒童糖尿病是由於不恰當的生活方式引起的。糖尿病是以高血糖為特征的疾病，身體長期高血糖，可導致各種組織，特別是眼、腎、心髒、血管、神經的慢性損害及功能障礙。其發病年輕化主要是由於偏愛高脂、高糖、高鹽飲食和缺乏運動所致。

　　據統計，我國目前有5000多萬糖尿病患者，青少年糖尿病患者已占全部糖尿病人數的5%，且每年以近10%的幅度上升。其中，11歲至14歲是兒童糖尿病高發年齡。據專家介紹，目前廣東青少年糖尿病患者中Ⅱ型糖尿病的患者的比例有增加趨勢，接近80%。而南方人喜歡吃海鮮、喝老火湯這種高蛋白高脂肪的飲食習慣，是誘發Ⅱ型糖尿病發生的主要原因。

　　案例：“小胖墩”一次能吃半只雞

　　10歲的小俊身高只有140厘米，體重就有112斤，是班上最胖的男生。一個月前他經常感覺口干，每天都不斷地往肚子裡灌水，慢慢地體重也“奇跡”般地突然痩下來了 。媽媽不放心帶他到醫院檢查，結果嚇了一跳。醫生診斷小俊得了Ⅱ型糖尿病，而且血糖已經達到20mmol/L，遠遠超出正常范圍。“他一頓可以吃掉半只雞！”小俊的媽媽後悔地說，原來以為孩子胖胖的才健康，結果沒有管住他的嘴巴，讓他越吃越胖。

　　 兒童糖尿病誘因之一：高蛋白高脂肪飲食習慣是誘因

　　“有的父母擔心孩子營養不夠，總是恨不得孩子平時能多吃一些，采取‘填鴨式’的方法來養孩子，這樣會導致孩子身體發胖，血糖過高而誘發糖尿病。” 內分泌科醫生說，南方人喜歡吃海鮮、喝老火湯這種高蛋白高脂肪的飲食習慣，是誘發Ⅱ型糖尿病發生的主要原因。

　　 每天一杯牛奶、一個雞蛋，周末會煲湯已經成了許多廣東家庭孩子的食譜，孩子們肥胖最主要是營養過剩，廣東的兒童肥胖率大概有10％。醫生指出，目前家長總是擔心孩子吃不好，總把最好的留給孩子，反而害了孩子。

　　兒童糖尿病誘因之二：運動太少變胖子

　　小曉今年讀三年級，她每天都要在媽媽的監督下完成300下的跳繩任務，胖乎乎的她跳到100下的時候已經大汗淋漓，但為了減肥她還是嘟著小嘴堅持著。“現在很多父母光看著孩子的成績，用大量的作業和課外輔導班占據了孩子的運動時間，很多孩子嚴重缺少運動。多吃少運動造就了一個個小胖子。”內分泌科醫生說，孩子越胖，做運動就越不方便就越不想運動，導致了惡性循環，這也是導致糖尿病的原因之一。

　　預防兒童糖尿病別逼孩子吃太多

　　糖尿病專家指出，因為Ⅱ型糖尿病與飲食、運動有非常直接的關系。而父母的生活方式對他們的影響是最大的，因此預防兒童青少年糖尿病首先是父母應該有健康的生活方式。

　　兒童飲食應該從營養角度考慮，葷素搭配得當。限制洋快餐及碳酸飲料這樣高糖、高脂肪的食物，多吃高蛋白和高纖維素食品。其實小孩子自己懂得控制食量，餓了自己自然會進食，家長只要控制食物的營養搭配，注意營養均衡就行了，不必逼著孩子多吃一些，更不能把孩子喂養成‘胖小孩’。