“糖”營養 你今天吃對了嗎？

　　吃多少？

　　首先，你需要計算出你的理想體重：

　　理想體重（kg）= 身高（cm）-105.

　　然後，參照你的工作性質以及生活習慣，計算每日所需熱量：

　　成年人休息狀態下每日每公斤理想體重給予熱量25~30kcal；

　　輕體力勞動30~35kcal；

　　中體力勞動35~40kcal；

　　重體力勞動40kcal或者以上。

　　兒童、孕婦、乳母、營養不良和消瘦以及伴有消耗性疾病者可以酌情增加，肥胖者應該酌減。使體重逐漸恢復至理想體重的5%左右。

　　吃什麼？

　　提倡用粗制米、面和一定雜糧作為主食，少吃或者不吃葡萄糖、蔗糖、蜜糖等，包括各種糖果、糕點、冰淇淋、含糖飲料等。各種富含可溶性纖維的食品可以延緩食物吸收，降低餐後血糖高峰，有利於改善糖、脂代謝紊亂，同時還可以促進胃腸蠕動、防止便秘。每日飲食中纖維素含量應不少於40g。綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗谷物、部分水果等可以適量多吃，但每日食鹽應限制在8g以下，同時養成戒煙限酒的習慣。

　　吃多久？

　　在營養治療中，根據病情調整飲食方案十分重要，因此需要定時復診，在醫生指導下采取應變措施。比如肥胖的患者在治療得當的前提下，體重卻不下降，這時可以考慮進一步減少飲食熱量；而消瘦的患者，在治療過程中體重有所恢復也需要即使更改飲食方案，避免體重繼續增加。