在大型超市中,很多食品包裝上都印著“真正符合無糖標准”。這種提法很容易讓人聯想到這種食品是專為糖尿病或血糖較高的人設計的。但事實上,“無糖標准”並不存在,真正的“無糖食品”也是沒有的。
食品科學與營養工程學院副教授何計國說,一方面,無糖食品一般需要在標簽中注明含糖量和種類,但目前還沒有一個“無糖”的專業標准。另一方面,幾乎任何一種食品都不可能真正做到“無糖”,只能是無蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等能被人體快速吸收的糖,糖尿病患者應引起注意。
注意梨是治療糖尿病的佳品
對於梨的認識似乎仍然停留在可口水果這一層面上,其實梨還有諸多其他的功能,就好像它的入藥方面 |
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普洱茶降血糖已經證實
研究發現,普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用。以雲南大葉種為原料生產的普洱熟茶,經過 |