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糖尿病患者不存在“無糖食品“

  在大型超市中,很多食品包裝上都印著“真正符合無糖標准”。這種提法很容易讓人聯想到這種食品是專為糖尿病或血糖較高的人設計的。但事實上,“無糖標准”並不存在,真正的“無糖食品”也是沒有的。

糖尿病患者不存在“無糖食品“

  食品科學與營養工程學院副教授何計國說,一方面,無糖食品一般需要在標簽中注明含糖量和種類,但目前還沒有一個“無糖”的專業標准。另一方面,幾乎任何一種食品都不可能真正做到“無糖”,只能是無蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等能被人體快速吸收的糖,糖尿病患者應引起注意。

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