夏天控制血糖 吃飯喝水要注意

　　血糖水平與季節密切相關。一年之中，冬天血糖水平相對最高，而夏天則相對最低。因此，對於使用大劑量胰島素、血糖控制不佳的糖尿病患者，夏季是改善胰島素敏感性和血糖達標的最佳時機。

　　夏季同時也帶來了很多糖尿病人護理、保健的難點。比如，出汗多，運動後易發低血糖反應和乏力，缺少鹽分；皮膚暴露，蚊蟲叮咬，易造成破潰和感染；水果豐富，吃粥類、湯汁類飲食多，血糖易波動；生食、冷食多，易胃腸道感染或功能紊亂等。

　　因此，如何在夏季做好糖尿病的保健非常重要。

　　建議糖尿病患者：吃好早飯；吃對水果；喝足水。

　　早餐吃什麼？

　　目前，比較科學的觀點是：餅干不如饅頭、饅頭不如窩頭、窩頭不如全麥面條。總之，早餐盡量吃一些難消化、吸收慢的食物，既耐餓、又可延緩糖分吸收。大家記牢下面四點，一宜干勿稀；二早餐不宜超過七分飽；三清淡飲食；四清蒸、涼拌等烹調方式最好。

　　吃對水果，最重要是合理。

　　夏季食欲下降，可少食多餐，適量吃點水果。當然要注意水果的含糖量，食用含糖量較大的水果時應注意減少主食的量。比如，每天吃200克左右水果，同時就應減少半兩主食。

　　在各種水果中，西瓜、蘋果、梨、橘子含糖量較低，香蕉、紅棗、荔枝含糖量較高。根據水果對血糖的影響，糖尿病人應選擇含糖量較低的水果。

　　吃水果的時間也有講究。糖尿病患者最好在兩次正餐之間或睡前吃水果。要注意的是，無論什麼情況下，糖尿病患者都不能吃冰淇淋。

　　喝足水，怎麼才是足呢？

　　一般來說，糖尿病人每天應飲水1500-2000毫升，到了夏季可增加到2000-2500毫升。飲水以溫開水、清茶為宜，切不可貪涼，以免損傷腸胃，也不能飲用含糖飲料，以免引起血糖升高。

　　在補充水分時，可加適量鹽，以補充人體電解質的需要。淡鹽水配制方法是，一般以9克細鹽，放入1000毫升開水中，即成淡鹽水。