糖尿病患者可以吃水果嗎？

　　傳統醫學認為，糖尿病是由於長期進食甜味瓜果所致，因此會認為糖尿病病人不能吃水果。但是，現代醫學否定了這一觀點，患者血糖在控制良好的情況下是允許吃水果。可以食用含糖量在12%以下的水果，但是不能完全放開來吃，一天的食用量以控制在100克以內為宜。對沒有食欲嚴重感染的患者，還可以選擇適當的水果來代替部分主食，例如桔子、蘋果等。但進食水果的同時，均宜酌減主食的量。如果血糖很高且波動較大的患者，則應禁食瓜果。

　　水果中含有人體不可缺少的維生素和礦物質，對維持正常生理功能，調節體液滲透壓和酸鹼度起重作用，又是機體許多酶及生物活性的組成部份。其中的鎂元素可以改善胰島素抵抗，增強胰島素敏感性。適量進食水果有益於糖尿病的治療。

　　含糖量不算高而含有果膠的櫻桃、楊梅、菠蘿、桃子等，吃了之後能在腸道內被細菌分解為膠凍狀物質，可吸收腸中水分，延緩食物在腸道排空時間，延緩葡萄糖的吸收，從而降低患者餐後血糖。

　　櫻桃和蘋果非常適宜糖尿病病人

　　在我國糖尿病發病率百分之九點七。所有的糖尿病人都會這樣認為:得了糖尿病需要忌口了，很多食物都不能吃了，包括很多水果、主食，尤其是生果。生果首要含果糖，而果糖的甜度為170，葡萄糖50，通常蔗糖甜度為100，這即是我們覺得生果格外甜的緣由，果糖並不能完全轉化為葡萄糖被人體吸收掉，因此不會對血糖造成很大影響。只要了解了水果的特點，科學地來食用，生果對糖友來說並不是禍不單行。

　　生果含糖量分3個層次

　　依據含糖量，通常將生果分為高、中、低3個層次。高糖生果：香蕉、葡萄、荔枝、甜蔗、桂圓、棗子等;中糖生果：蘋果、梨、橘子、草莓、桃、橙子、菠蘿、李子等;低糖生果：西瓜、蜜柚、黃瓜、西紅柿、櫻桃、檸檬等。

　　我們了解了水果不同的含糖層次，高糖生果患者盡量不吃，血糖控制不穩定的患者只合適少數食用低糖生果，血糖控制較好的人群可以適當吃些中、低糖的生果/。