糖尿病吃黃豆芽好還是綠豆牙好?

　　黃豆芽和綠豆芽都是適合糖尿病人來吃的蔬菜，如果兩者相比較來說，糖尿病吃黃豆芽好還是綠豆牙好?首先先認識下兩種菜的營養價值。

　　黃豆芽含有比較豐富的營養物質，具有熱量低、膳食纖維豐富的特點，可有效的控制餐後血糖的上升，所以糖尿病人吃豆芽還是不錯的。另外，黃豆芽具有益智安神、抗病毒等功效，黃豆芽能減少體內乳酸的堆積，預防神經衰弱、貧血等症，對糖尿病伴高血壓及動脈硬化有一定的防治作用。

　　而綠豆芽和黃豆芽差不多，綠豆芽也含有較為豐富的營養物質，熱量低、膳食纖維豐富，控制餐後血糖的上升的效果也不錯，綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕等效果。綠豆芽能夠清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積，防治心血管病變;還有降壓、降脂、解毒等作用。

　　黃豆芽和綠豆芽兩種菜是各有千秋，各有特色。在含有的熱量方面，每100克黃豆芽含有的熱量是40千卡，每100克綠豆芽含有的熱量是19千卡.在含有的熱量方面相差的也不多。