水果是我們生活中常見的一種食物,因為它裡面含有糖分,所以有一些二型糖尿病患者就變得不敢“碰”水果了,這種強忍著不吃水果的感覺,也是十分痛苦的。然而有的二型糖尿病患病卻並不在乎,依然和平常一樣。那麼,究竟二型糖尿病患者還能不能吃水果呢?
我們日常所見的水果是多種多樣的,水果中含有果糖,突出的味道就是甜味了,可是升糖指數並不高。並且水果裡面還含有很多的無機鹽、膳食纖維和維生素等,營養十分豐富。所以二型糖尿病患者是能吃水果的,但是在選擇吃的水果時要講究一定的原則:①、二型糖尿病患者吃水果要定量,不能大量的,無節制的食用。通常情況下一日進食三兩到四兩。②、二型糖尿病患者在選擇水果時要選擇升糖指數低的水果。③、等到二型糖尿病患者血糖降到正常水平並且穩定後再食用。
下面就為二型糖尿病患者介紹一些升糖指數低的水果,比方說:櫻桃、柚子、草莓、蘋果、木瓜、桃子、橙子、梨等。在這裡還為二型糖尿病患者介紹一下升糖指數低的蔬菜,糖友們可以在平時烹饪一些用這些蔬菜做成的菜肴。升糖指數低的蔬菜包括:菠菜、小白菜、花菜、青椒、香菇、平菇、生菜、芹菜、黃瓜、韭菜等等。
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