武漢人糖尿病患者高發與愛吃熱干面有關？

　　近日網傳武漢糖尿病發病率高於全國平均指數，市民愛吃熱干面是主因。對此，專家指出，此說法過於片面。

　　教授徐焱成說，目前我國糖尿病患病率為11.6%，武漢的患病率比全國平均水平略高。

　　武漢人喜歡晚上宵夜、愛喝排骨湯;過早時愛吃面窩、熱干面等高熱量食物，這都會導致進食的熱量過高，加上武漢人普遍運動偏少，使得糖尿病發病率偏高，因此不能完全“歸罪”於愛吃熱干面。

　　對糖尿病患者來說，吃熱干面要控制好量，因為熱干面油脂含量較高，熱量偏高;對健康人來說，由於胰島功能正常，吃熱干面並不會導致血糖的升高。