糖尿病是一種終身代謝性疾病，無論1型糖尿病或2型糖尿病，飲食治療對維持肌體正常生存和調整機體代謝失衡不可缺少，它是糖尿病綜合治療中的基礎治療。　　糖尿病患者進餐

如果糖尿病病人早有飲酒的習慣，一時又難以戒斷，可以少量飲用啤酒或不甜的色酒。飲酒時應以不影響正常進食，不引起不良症狀為度。　　糖尿病病人要少喝酒。有人認為，喝酒

糖尿病與吃關聯甚密。既能吃病出來，也能吃好了。而且，目前醫學界對糖尿病缺乏有效的防治措施，所以，飲食控制和營養治療一直是各種類型糖尿病病人的基本治療方法。　　從

多數糖尿病患者都知道飲食治療是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐減輕胰島負擔，控制病情發展，所以吃零食便成為他們保障充足營養的手段之一。日常生活中，好多患者

家家餐桌都少不了的大米飯，卻難壞了糖尿病患者。吃多了，米飯中的碳水化合物會轉化為葡萄糖，易使血糖升高；吃少了或不吃，碳水化合物攝入不足，胰島素作用下降，同樣會使

美國科學家最近發現，蜂蜜可有效治療糖尿病引起的潰瘍，使一些潰瘍嚴重的患者免於截肢之苦。　　威斯康星大學醫藥與公共健康學院教授詹妮弗·埃迪６日告訴法新社記者，將蜂

糖尿病是一種由於胰島素分泌相對不足和靶細胞對胰島素的敏感性降低而引起的全身疾病，這裡介紹幾種常用的藥膳方，患者只要能夠堅持服用，對控制、減輕糖尿病症狀一定有幫助

食鹽是日常生活中不可缺少的調味料，也是人體鈉和氯離子的主要來源，對維持人體生命活動有著重要的作用。　　現代醫學研究表明，如果攝入過多的鹽，可增強澱粉酶活性，從而

反對痛飲汽水的聲音越來越強烈了。一個較大的系統性回顧揭示了沒有營養的的軟飲料消費與卡路裡攝入和體重的增加有著明確的聯系。　　富含熱量的軟飲料同時也與牛奶和水果攝

中老年人，特別是體質較弱、食量較少或患病初愈者，適量服用一些維生素c，對防止心血管病、恢復體力、提高機體免疫力均有一定的益處。但並非人人皆宜口服維生素c片，譬如

由於氣溫的不斷升高，在炎炎夏日裡，人很容易會出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症狀。因此，在這個炎熱的夏天裡擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非

糖尿病患友平時在家裡，也可作運動練習。從運動保健中逐漸學會控制血糖。　　方法一：踮腳尖。將手扶在椅背上踮腳尖(左右交替提足跟)10～15分鐘;　　方法二：爬樓梯

任何人都需要運動，糖尿病患者尤其需要。在糖尿病防治的“五駕馬車”中，運動所占的地位與藥物、飲食、血糖監測、心理治療並列。　　運動過程中，血糖降低，胰島素的效用可

無論是1型還是2型糖尿病，病因主要包括遺傳因素及環境因素兩大類。盡管2型糖尿病與遺傳因素的聯系比1型糖尿病更加緊密，但是環境因素（飲食成分和結構的不合理、體力活

水是人體賴以生存的基本要素。成人體重的60％，兒童體重的70％是由水組成的。水分既是人體細胞外物質的重要組成部分，又是細胞內物質代謝的主要媒介，人體內的新陳代謝

糖尿病是中老年人的常見病、多發病，除了多食、多飲、多尿、體重減輕這“三多一少”外，還常常有一“松”，即骨質疏松。據統計，約有一半糖尿病患者骨質疏松。　　原來，糖

我們一直在追求生活的富足，但富裕的生活在給我們帶來享受的同時，也帶來了過去少見的動脈硬化、高血壓、糖尿病等疾病，導致這些疾病的罪魁禍首之一就是過食、飽食。　　長

國外醫學專家發現，攜帶結合珠蛋白（hp）2-2基因的ⅱ型糖尿病患者，經常服用維生素e可減少心髒病、中風等嚴重並發症發作的危險。　　在ⅱ型糖尿病患者中，約有2/5

首先，要決定患者每日允許攝入的食物總熱量。一般情況下，是按每日每千克體重104.5千焦（25千卡）來計算，其中蛋白質占12%－20%（每日保證有200毫升奶制品

1.涼拌三絲　　材料：豆芽50克，胡蘿卜30克，芹菜30克，食鹽、 味精、香油少量。　　制法： 1． 將胡蘿卜、芹菜分別切絲備用。　　2．鍋內放水，加熱燒開，放