以粳米煮粥,中醫認為可補中益氣,健脾養胃,益精強志,強壯筋骨,和五髒,通血脈,聰耳明目,止煩,止渴,止瀉,是“第一補物”。
我母親今年60歲,患糖尿病12年,藥沒少吃,可血糖一直不穩,身體常感到疲勞。去年我偶遇一位老中醫,告訴我給母親試試雙玉粳米粥。
回家後,我取出玉米粉20克、粳米100克、紅棗10個、玉竹(一味中藥)10克。將紅棗、玉竹煮熟,切成小粒;同時,把玉米粉和水調成糊狀;再將粳米與紅棗、玉竹粒一同煮粥;最後加入玉米糊攪勻。
我母親每天早上喝一碗,同時按醫囑定時服降糖藥,近一年來,血糖一直很穩定,身體也感到輕松多了。
糖尿病為什麼需警惕無糖食品呢
隨著人們生活品味的增高,人們在追求時髦的同時,也在追求著餐飲營養與衛生,你想要有個充滿活力 |
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