糖尿病的各項飲食知識是怎樣的呢

　　如果我們的糖尿病患者要想在日常的生活中緩解自己的糖尿病，我們應該吃些什麼呢?小扁豆，還有芹菜等都是可以幫助緩解糖尿病的，希望我們的患者可以多吃些下面我們的專家為大家介紹的食物。     　　小扁豆：小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。   　　芹菜：芹菜甘寒，能除心下煩熱，散節氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。高血糖合並高血壓的病人可以長期食用。   　　洋蔥：含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對高血糖有輔助治療作用，能起到擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。   　　南瓜：含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，有促進胰島素分泌的作用。高血糖者每天煮食南瓜對改善症狀有良效。   　　黃瓜：能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型高血糖者合並有高血壓者，每天食黃瓜，大有益處。   　　苦瓜：苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，有刺激胰島素釋放的功能。高血糖患者若用苦瓜切片水煮1次服下，每天1-2次，有利於控制血糖。