1型糖尿病什麼能吃什麼不能吃？

　　禁忌的水果：

　　葡萄、桃、杏、櫻桃、荔枝、楊梅、蘆柑、檸檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大棗、金絲小棗、黑棗、菠蘿、龍眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜餞、山楂片、柿餅、水果罐頭等禁食的蔬菜：甜菜、佛手、竹筍、百合、荸荠、稜角、芋頭、馬鈴薯（土豆）、紅薯（地瓜）、糖蒜、炸薯片少吃的食物：面包、饅頭、花卷、烙餅、燒餅、年糕、粽子、綠豆糕、紅豆沙、掛面、油面筋、臭豆腐、醬豆腐、豆腐乳等。

　　少吃的蔬菜：

　　韭菜、香菜、香椿芽、大蔥、菜瓜（西葫蘆、餃瓜）、藕、雪裡蕻、針金菜、辣椒、醬黃瓜、搾菜、酸菜、藕粉少吃的水果：蘋果、梨、楊桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜正確的飲食可以對1型糖尿病起到良好的控制作用，也為下一步的治療打下了很好的基石。但是，現在的常規治療都不能達到治愈1型糖尿病的目的，這意味著患者一輩子都得和1型糖尿病作斗爭。

　　1型糖尿病吃什麼好

　　一型糖尿病患者可以吃一些含量滋潤的食物。比如銀耳、百合、荸荠、梨等，以甘寒潤肺；山藥、蓮子、茯苓、核桃仁、扁豆等，以滋腎健脾；綠豆以清熱解毒祛暑；絲瓜、冬瓜、枸杞子、海帶等，以清熱瀉火滋陰。

　　一型糖尿病患者可以吃的水果都有：桃、楊梅、櫻桃等新鮮水果。這些水果中含有豐富的果膠，能增加胰島素的分泌量，使血糖下降。

　　一型糖尿病患者需要常吃：苦瓜、南瓜、柚子等。這些食物營養豐富，又可降糖。

　　一型糖尿病多吃黑芝麻、蔥、胡蘿卜。有助於改善因少吃澱粉而造成的乏力等症狀，並能降低血糖。蔥還能增強人體對蛋白質的利用，對控制糖尿病很有好處。

　　一型糖尿病患者口渴症狀比較明顯，在喝水的時候同樣可以幫助降糖，這時候，一型糖尿病患者可以飲用一些涼開水泡的茶。茶葉中含有一種較理想的降血糖物質，但其耐熱性不強，有效成分常在開水浸泡的過程中遭到破壞。因此用茶葉降血糖時，切忌用熱開水泡飲。