胰腺炎的四個飲食注意事項

胰腺器官負責整個人體的消化，所以胰腺炎跟飲食息息相關，胰腺炎食療也能起到一定作用，科學合理的飲食可以幫助胰腺炎患者提高自身免疫力，更好的對抗胰腺炎的復發，下面跟大家分享：胰腺炎的四個飲食注意事項。

胰腺炎的四個飲食注意事項：

1、胰腺炎患者的飲食首先要選擇富含營養，易消化，少刺激性、低脂肪的飲食，可給高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細面粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。並配合具有軟堅散結，疏肝理氣的食物，如山楂、麥芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麥冬、木香、瓜蒌、當歸、黃芪、黨參、銀花、海帶、海藻、紫菜等。

2、胰腺炎手術後的飲食，應常用補益氣血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蠶豆、山藥、枸杞、淡菜、無花果、榛子、牛奶、菱角粉等。

3、要避免暴飲、暴食、酗酒和高脂肪的飲食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特別是脂肪酶，主要靠胰腺來分泌。因胰腺一旦發生病變，首先就使脂肪的消化受到嚴重影響。

4、要少吃或限制食肥肉、魚子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食品，忌食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌煙酒。

溫馨提醒：胰腺炎患者一定要注意以上四點飲食，避免胰腺炎復發！