胰腺炎的食療方法

胰腺炎的反復發作讓很多人都很鬧心，胰腺炎的飲食是很重要的，那麼胰腺炎的飲食療法到底需要注意什麼呢？為您做如下介紹. 胰腺炎患者要遵循低脂肪,高蛋白,高維生素,高碳水化合物和無刺激性、易消化等原則。

　　1、蛋白質的供給量每日60克，其中包括適量的優質蛋白質。

　　2、脂肪的攝入量要嚴格限制，每日20克，逐步過渡到每日40克。

　　3、在烹調方法上多選用蒸、煮、燴、炖、氽等用油少的烹調方法。

　　4、少用易脹氣的食物，如蘿卜、洋蔥、粗糧、干豆類等。避免刺激性食物，忌飲酒及動物內髒，填鴨等。

　　5、多選用易於消化的糖類，如紅糖、蔗糖、蜂蜜等。因碳水化合物是能量的主要來源，每日可給予300克以上。要少食多餐，每日4次或5次，防止暴飲暴食。