吃燕麥片降血糖？錯誤控糖2迷思

　　衛福部台北醫院內分泌暨新陳代謝科主治醫師洪泊儒指出，糖尿病是現代文明病，在台灣平均每10個人就有1個人有糖尿病，且隨著年紀越大，罹患比例越高。其典型症狀為劇渴、多尿、體重減輕，若血糖控制不佳，症狀將更明顯。

　　降低血糖　只有藥物或胰島素

　　值得注意的是，許多糖尿病友或是其家屬，購買市面上各式專為糖尿病患者設計的營養補充品給病人食用。但經過實際上觀察，卻經常出現血糖控制更不理想的情形，甚至造成並發症風險增加。

　　事實上，市售琳琅滿目的營養補充品，是設計給一些身體較虛弱、咀嚼困難無法正常進食的患者，作為正餐替代品或補充品，其配方通常含糖量低，雖然能使血糖升幅減緩，但是不能降低血糖，而能降低血糖的，只有藥物或胰島素。

　　《錯誤迷思1》：燕麥片降膽固醇與血糖？

　　洪泊儒醫師強調，在門診衛教時，也常發現有許多糖尿病人改吃標榜可降低膽固醇的燕麥片，可惜膽固醇還沒降低到標准，血糖卻偏高；因為燕麥片是富含澱粉的五谷根莖類，食用時仍需與主食類的份量做代換。

　　另外，也有許多病友並不習慣將營養品完全取代正餐(如早餐)，覺得只喝液態較無飽足感，飲食上多會搭配麥片、土司、饅頭或餅干等，甚至選擇添加鉻酵母的奶粉，導致飲食不均衡及過量，讓血糖增加的風險再度出現。

　　《錯誤迷思2》：添加鉻元素能降低血糖？

　　醫師提醒，在血糖控制上，即使許多糖尿病人適用營養品配方，雖針對糖類比例作調整，可作為早餐或點心的代換運用，但也需注意病人腎髒功能及血脂檢驗狀況，才能同時考量其他身體代謝或疾病的控制。

　　除此之外，要注意的是國內現在許多營養產品會特別標榜添加鉻，若糖尿病病友並非缺鉻，則再怎麼補充此元素，對血糖控制是沒有幫助的，因為血糖控制並非只靠補充鉻元素或補充特定成份，還是得作每日整體的飲食規劃，才是飲食控制的最佳策略。

　　【醫師小提醒】：

　　糖尿病患者若無進食困難，且在醫師及營養師指示下三餐進食量正常，是不需要額外給予營養補充品的。如果誤把糖尿病營養補充品當作飲料，在正餐之間過量飲用，不但對於血糖控制沒有幫助，還可能使情況更加惡化，千萬不可輕忽。