女性多攝食魚貝類可預防糖尿病

　　上海市腫瘤研究所高玉堂教授等發現，在中國中年女性中，魚類和貝類攝入量與2型糖尿病風險呈負相關關系。

　　該前瞻性隊列研究納入51 963例男性和64 193例女性無糖尿病、心血管疾病和癌症的受試者，采用Cox回歸模型評估魚類、貝類和ω-3脂肪酸與2型糖尿病之間的關系。結果顯示，在女性中，魚類、貝類和ω-3脂肪酸攝入量與2型糖尿病風險負相關。

　　與攝入量最低五分位者相比，魚類攝入量第二、第三、第四和最高五分位者2型糖尿病風險依次降低4%、16%、20%和11%，貝類攝入量第二、第三、第四和最高五分位者2型糖尿病風險依次降低8%、21%、20%和14%。對於男性，僅貝類攝入量與2型糖尿病罹患風險負相關。與攝入量最低五分位者相比，貝類攝入量第二、第三、第四和最高五分位者2型糖尿病風險依次降低7%、30%、34%和18%。

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