這種看法有些道理,但還是不夠全面、正確。花生和瓜子的優點確實很多,但它們畢竟是含豐富脂肪酸的植物種子,是一種高熱量、高脂肪的食品,比如說,花生、瓜子和核桃所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍,大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制,間接地也會影響血糖和血壓的控制。
所以,每天食用的花生不宜超過 10粒(8克)、瓜子不宜超過50粒(20克),否則,還是會影響糖尿病的治療的。
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