那麼,糖尿病患者能否適量地享受一下甜食呢?其實,把握好原則,並善用一些小技巧,糖尿病患者也能安心吃甜食。
吃甜食的原則:
血糖控制不好時,不要吃甜食。
血糖控制穩定時,可少量用甜食,如水果、甜點等。
學會食物換算原則,進食甜食後應相應減少主食攝入量。
進食甜食前後要監測血糖,了解甜食對血糖的影響。
水果、甜點等在兩餐飯中間或晚上睡覺前吃比較合適。
發生低血糖時,立即吃些甜食,以便升高血糖。
使用不影響血糖或影響較小的甜味劑,也是一種較安全的選擇。
吃甜食的小竅門:
甜食與主食一起吃,消化吸收得較慢,血糖也不會像空腹吃時那樣猛然升高。因此,可在吃飯時少量吃點甜食,但要注意減少主食量和監測血糖。
糖尿病患者可以吃水果。可選擇含糖低的水果做為兩餐之間的加餐,一次不超過2兩為宜。少吃含糖高的水果如香蕉、荔枝、紅棗、柿子等。
月餅的脂肪與糖分含量都很高,不宜經常食用。品嘗月餅時可切成小塊吃,一天最好別超過一個。並適當減少主食量。
冰激凌是一種高糖食物,一般不要食用。偶爾吃一支也未嘗不可,但要注意監測血糖。
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