糖尿病人適宜吃豆類制品

　　糖尿病人的飲食是糖尿病保健中的重中之重，如果糖友吃了一些不適宜糖尿病人食用的食物，非常容易引起血糖的波動，乃至威脅到生命安全。那麼，糖尿病人適宜吃些什麼呢?糖窩窩網的糖尿病專家表示，糖尿病人適宜吃豆類制品。

　　糖尿病人適宜吃豆類制品。這是因為豆類不僅是營養價值不低，還富含高纖維，吃後容易讓人有飽腹感，能穩定血糖，降低膽固醇，豆類又是優質蛋白質的來源之一，飽和脂肪不高，符合糖尿病人的飲食。同時，豆類還是鈣元素的重要來源，糖尿病人吃豆類制品的話，不但能夠穩定血糖，而且還能防止致使血糖波動的危險要素。

　　把豆類做成了不同種類的豆制品，讓糖尿病人的飲食變著花樣，不至於吃膩、吃煩。糖尿病人適宜吃的豆類制品包括：豆漿、豆腐、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、豆豉、豆芽、腐竹等等。種類還是蠻多的，糖尿病人可以每天嘗試一種，輪流來吃。

　　糖尿病人適宜每天吃大約25克的大豆及其豆制品。按照不同大豆制品所提供的蛋白質計,25克大豆分別約相當於100克硬豆腐、150克石膏豆腐、50克豆腐干、豆腐絲、20克腐竹、350克豆腐腦、400克豆漿。

　　以上就是對於“糖尿病人適宜吃豆類制品”的介紹，最後需要提醒一下的是：糖尿病人雖然適宜吃豆腐，但是一定要注意控制好量，不要吃得太多。