糖尿病屬肺胃陰虛,虛火灼肺者,症見口干口渴,多飲多食,能食而形瘦,大便干結,干咳無痰,舌淡紅,苔薄白,脈沉細數,尤宜於糖尿病並發肺結核或支氣管炎屬於肺胃陰虛者;若無白木耳,可用竹筍代,無香菇,可用草菇代。
糖尿病屬肺胃陰虛,虛火灼肺者,症見口干口渴,多飲多食,能食而形瘦,大便干結,干咳無痰,舌淡紅,苔薄白,脈沉細數,尤宜於糖尿病並發肺結核或支氣管炎屬於肺胃陰虛者;若無白木耳,可用竹筍代,無香菇,可用草菇代。下面給大家介紹下可降血脂的香菇木耳焖豆腐。
主料:豆腐(北)150克
輔料:香菇(鮮)30克,木耳(水發)30克,金針菇15克,粉絲20克
調料:大蔥5克,姜3克,鹽3克,植物油15克
一、將香菇、木耳、金針菇洗淨,水浸3小時;
二、把豆腐切塊;
三、起油鍋,將豆腐煎香,加清水適量,並放入香菇、木耳、金針菇,文火焖半小時,再加入粉絲、蔥,調味即可。
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