謝丹，她曾是醫院的護士長，今年71歲，看起來卻不過50歲，有誰相信她已經與糖尿病抗爭了15年？解讀她為什麼能與“糖”相處這麼多年，依然如此健康年輕。
糖尿病就是個終身疾病，只要血糖控制在一定水平，生活也不會受到很大的影響。但是也不能輕視，最可怕的其實並不在於糖尿病本身，而是在於它所引發的各種並發症!據我了解糖尿病的並發症主要有心腦血管病、心髒病變、神經病變、牙齒疾病等。
從確診了糖尿病之後到現在，有沒有出現過並發症呢？
謝老太：我當時病情非常危險，氣喘，胸悶，夜睡憋醒，不能平臥，口唇青紫，全身浮腫，每天吃五六次飯，主食達1～1.5公斤，副食也比正常人明顯增多，還不能滿足食欲。每晚至少要喝8杯水，尿量也增多，每晝夜尿量達3000～5000毫升，整日疲乏無力，不到一個月，身體由75kg消瘦到55kg。後來醫院檢查確診為Ⅱ型糖尿病、糖尿病心肌病，心功能不全。(隨機血糖：15.6mmol/L，尿常規尿糖(+++酮體(+)，血鉀：3.25mmol/L;OGTT示：空腹血糖6.59mmol/L，餐後2小時血糖：16.93mmol/L;糖化血紅蛋白：12.5%，超聲提示：輕度脂肪肝，血管超聲符合動脈粥樣硬化性改變。神經電生理符合糖尿病性周圍神經病變(輕度)，甲襞微循環輕-中度異常。心電圖提示：“房顫，S-T段V5-6下移0.2mv”，心髒彩超“左室心髒擴大，左室舒張功能不良。”)當時醫院當即要求我注射胰島素，鑒於病情並不樂觀，院主任說可以嘗試中西結合治療，經院主任介紹到北京找到了張教授，張教授看完病例，說我這情況非常危險。
張教授說，謝老太當時的情況的卻非常嚴重。正常情況下，人的餐前血糖不超過每升6.1mmol/L，謝女士的這個值達到了15.6mmol/L，所以屬於Ⅱ型糖尿病，加之她還同時並發糖尿病心肌病、心功能不全，情況很不樂觀。其實目前全球有越來越多的年輕人患上了這種糖尿病，一經檢查就有並發症。因為它的元凶就是不健康的生活方式，說簡單點就是高脂肪飲食和不愛運動的習慣，最後的結果就是體重超標。醫學研究發現，Ⅱ型糖尿病和肥胖有著密切的關系，胖人患Ⅱ型糖尿病的危險是正常人的三倍，每胖一公斤危險就會增加5%，而在Ⅱ型糖尿病患者當中有八成都是胖人。
謝老太說，年輕的時候在醫院從事護士工作，忙的時候顧不上吃飯，等閒下來就狠吃一頓，下頓飯時間又不固定，於是逐漸發胖。後來再三控制食量，還是不停的發胖，最胖時達160多斤。自從發病後，體重就減輕了30多斤，但謝老太當時知道是不正常的體重減輕，因為身體感到非常虛弱。張教授用中藥辨證治療控制血糖，輔助中藥減肥。另外，張教授還教謝老太了一個藥膳秘方蚌肉苦瓜湯，既減肥又控制血糖，這麼多年一直堅持喝，效果非常好。
蚌肉苦瓜湯具體做法
苦瓜250克，蚌肉200克，還有荷葉10克把苦瓜去掉瓤，切成段兒。蚌肉片成薄片，這樣能使它的口感更好。水燒開後先放荷葉，再放苦瓜，3分鐘後，等到苦瓜與荷葉八成熟，加入鹽和雞精，把荷葉撈出來，最後放入蚌肉稍微一燙就行了。
張教授介紹說利用中醫辯證治療，改善或者減輕糖尿病患者的臨床症狀、體征、提高患者生存質量，也能改善空腹血糖、餐後血糖、糖化血紅蛋白等實驗室指標。中藥降糖作用機理還包括調節內源性胰島素分泌、減輕胰島素抵抗、改善微循環、提高機體清楚體內自由基的能力等。因此中藥治療不僅可以輔助降糖，改善症狀，而且可以延緩糖尿病慢性並發症的發生。中醫基礎治療(控制血糖，強心利尿及改善微循環)和辨證治療聯合應用，有效的降低了心肌耗氧量，改善心肌缺血，能夠幫助心室功能得到恢復。
謝老太治療3個月左右，經補鉀、降糖、糾酮治療後，酮體轉陰，血鉀也升至正常;血糖控制平穩，在4.4-6.2mmol/L之間，左心室功能恢復正常，繼續堅持服用中藥一年後，各項診斷指標都很正常，就停用了降糖藥物和胰島素。之後不間斷的服用蚌肉苦瓜湯，堅持飲食運動鍛煉控制血糖，體重保持在60kg。