一般來說2型糖尿病患者多是中老年人,這些人群本來身體就比較虛,腸胃的吸收消化能力又弱,飲食上稍不注意,就會加重病情,導致各種嚴重的並發症的發生,因此2型糖尿病人在日常飲食中更應特別注意。那麼2型糖尿病人應如何飲食才科學合理呢?
1、要多吃一些粗糧和雜糧。有些朋友覺得粗糧雜糧口味差,看起來又不美觀,因此拒絕食用。但是實驗證明,粗雜糧可有延緩血糖升高的作用。如:莜麥面、荞麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素B和食用纖維。2型糖尿病人可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長期停用,既有利於降糖降脂,又能減少饑餓感。
2、大豆及其制品。這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
3、2型糖尿病人要少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利,所以糖尿病一般不宜多吃水果。
上文已給朋友們詳細介紹了2型糖尿病人應如何飲食,請這些患者朋友按照以上原則科學飲食吧,不要為所欲為,想吃什麼就吃什麼,這樣導致的後果是極其嚴重的。為了更加幸福的生活,請糖尿病人科學飲食。
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