糖尿病患者適宜食用糙米

　　大多數人群都可以吃糙米，尤其體重異常者。糙米中維生素B和維生素E，對人體棉衣系統有促進作用，促進血液循環，使人充滿活力。此外，糙米中含有多種微量元素，可以有效預防心血管疾病和貧血症。其中的大量膳食纖維，可促進腸道蠕動，促進吸收，軟化糞便，所以對便秘患者十分有利，膳食纖維可以降低膽固醇，從而幫助高血脂症患者降低血脂。

　　吃糙米對於血糖高患者和肥胖者特別有益。碳水化合物進入腸胃沒有直接被吸收利用因為它被粗纖維包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時，糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素可以增加胰島素的敏感性，糖耐異常的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的含糖與升糖指數比白米飯低得多，吃相同的量，粗米會產生飽腹感，有利於控制食量，進而可以幫助肥胖者控制體重。

　　1.糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等;

　　2.粗米對糖尿病性貧血症有很好的作用;

　　3.糙米可以緩解便秘症狀，淨化血液，預防多種疾病;

　　4.胚芽中富含的維生素E能促進血液循環，有效維護全身機能;

　　5.糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡;

　　6.糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效，從而有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。