我們家每頓飯的時候,在桌上不能談論哪樣菜怎麼怎麼的好吃,因為外婆患了糖尿病,很多好吃的東西她是不能吃的,如果我們談論菜好吃,她會因為吃不成而傷心的,外婆患了糖尿病後,她的飲食非常的講究。現在我就給大家分享一下。
1外婆比較胖,她的飲食安排當中,米飯和饅頭的量是嚴格的控制了的,米飯只有一小碗,她感覺每頓飯只有半飽,饅頭一個都要掰一塊下來,因為肥胖糖尿病患者應先減輕體重,減少熱能的攝入。對胰島的負擔就大大的減輕,有利於維持血糖穩定。
2雖然患了糖尿病,但是她每頓飯的時候菜品中肉類比如說豬肉和豆類豆芽等都是必不可少的,因為糖尿病人蛋白質供應要充足,攝入量要與正常人相當或稍高。
3食物中要富含食物纖維,可以多給韭菜,比如韭菜炒蛋,既有豐富的纖維素,也有高蛋白,食物纖維可使葡萄糖的吸收減慢,改善葡萄糖耐量試驗,降低空腹血糖和餐後血糖濃度,並可降低血脂濃度,還可以預防心血管疾病。
糖尿病飲食的控制重於糖尿病的治療,控制好了飲食就相當於是最好的治療。