控制血糖的5個飲食小技巧

　　血糖水平與人體健康息息相關，高血糖是糖尿病的先兆，因此高血糖人士以及糖友都要學會控制血糖的方法才能有利健康！想要控制好血糖水平，首先就要從飲食入手，下面幾個小方法有助控制血糖水平。

　　1.飯量一定要算計。過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發病率降低70%。計算一下每日的攝入量，看看自己該少吃多少。

　　2.早餐換成“稠的”。由於稀飯加熱的時間較長，澱粉容易轉化為糊精進而易分解為萄萄糖。同時，稀飯呈半流體狀態，進食後胃的排空時間比較短，所以吃稀飯比吃主食更易於升高餐後血糖。因此，早餐最好不要只喝稀飯，要吃點“稠的”食物，堅持以吃主食為主

　　3.餐盤用小號。選用小號餐具能減少食量，降低對食物的攝取欲望和熱量攝入，保持合理體重。

　　4.增加維C攝入。增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量，能防止動脈血管壁被破壞，減少斑塊堆積和心髒病，從而有效減少糖尿病並發症的發生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化劑的最佳來源。

　　5.增加無糖液體的攝入。脫水也會引起血糖的升高，人每天都應該攝入大約2～3升的無糖液體。當血糖升高時，喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。