多吃雜糧好處多多？糖友要有多“講究”

　　對糖尿病患者來說，在飲食上，醫生常常會給出主食粗細搭配的建議，提倡糖友多吃粗雜糧，能夠幫助糖尿病患者降糖，但這並不意味餐餐都吃粗糧對糖尿病患者是有益的，吃粗糧雖然有好處，但也要有講究的吃，應因人而異，因病而異。

　　盲目吃粗糧可能會營養不良

　　部分糖尿病患者認為粗糧有益於健康，每頓都以粗糧為主食。一段時間以後，血糖雖然穩定了，但人卻消瘦了。這是因為粗糧的營養雖好，但由於其營養成分都隱藏在堅固的種粒結構中，人體吸收難，對於胃腸功能不太好的老年人，多吃粗糧，很可能會由於吸收不好，進而造成營養不良。

　　為了更好地發揮粗糧的營養作用，吃粗糧也需要講究方法，講究選料與搭配。

　　糖友吃粗糧也有講究

　　1 體質內熱或虛寒的糖友

　　陰虛內熱或實熱便秘的人，不能常吃糯米、黃米、高梁米等性偏溫的食物。體質虛寒的人不宜常吃小米、綠豆、薏米偏涼性的食物。

　　2 老年糖友

　　老年人不可完全以粗糧為主食，粗纖維太多了胃會不舒服，豆類吃多了容易腹脹。煮粥、蒸飯時粗糧、雜豆類占三分之一即可。

　　3 消化功能不好的糖友

　　胃腸消化功能不好、經常腹瀉的人可以常吃山藥、土豆、芡實、白扁豆等具有健脾、收澀作用的食物。

　　4 腎不好的糖友

　　腎功能不好的人、有痛風病史或尿酸高的人也不宜多吃粗糧，可用土豆、山藥、紅薯、芋頭、南瓜等代替主食。

　　總的來說，提倡糖友可以多吃雜糧，但要進食有度，不宜一次進食太多，適當選擇，經常更換品種。