糖尿病病人真的就只能忍饑挨餓嗎？

　　對糖尿病病人來說，許多美味佳肴離他們越來越遙遠。饑餓，這個不合時宜的症狀卻時時困擾他們，仿佛是治療糖尿病過程中必須承受的一種苦難。

　　是不是糖尿病病人真的就只能忍饑挨餓呢?答案當然是否定的。作為糖尿病病人應該了解，飲食控制是治療糖尿病的基礎療法，同時又要根據患者本身的性別、年齡、身高、體重、活動量即平時工作的強度等具體情況來決定一天的進食熱量。以維持一天正常的活動為目的而制訂的全天進食量，應包含：蛋白質、脂肪、碳水化合物。熱量的計算與食物的轉換對於糖尿病人很重要，但這往往也是令患者感到一頭霧水的地方。其實，您不妨直接咨詢醫生，究竟如何安排您一日三餐的主食以及加餐。

　　一般來說，為避免血糖驟然升高，糖尿病人應強調少食多餐，不吃或盡量少吃稀飯之類的食物，因為此類食物吸收過快而致血糖迅速升高。主食的分配：早餐1/5，中、晚餐各2/5。注射胰島素的患者應在上午9—10點、下午3—4點及夜晚臨睡前加餐以維持身體的需要量。

　　如果在飲食控制過程中感到饑餓，其原因一般是部分患者對飲食治療沒有真正理解，刻意少吃或不吃，致使身體總處於半饑餓狀態。千萬不要以為不吃或少吃血糖就會得以控制，這是一個認識誤區，已有研究證明，如主食限制過低，體內脂肪分解增加，酮體產生增多，易引起酮症酸中毒，處理不當時可危及患者的生命。另一原因是患者的病情有了變化，而降血糖的藥物沒有馬上調整，或是患者的活動量增加了，主食卻沒有及時跟上。

　　作為糖尿病病人，如果您在治療中常感到饑餓，毋需強迫自己忍受。您可以選擇低熱量、大體積、含碳水化合物的蔬菜如黃瓜、西紅柿、大白菜、油菜、包菜、冬瓜、菜花、豆芽菜、莴筍等補充，盡量減少饑餓的發生。有研究表明，香菇、苦瓜、洋蔥、黃鳝有不同程度的降糖作用，芹菜有較好的降壓作用，木耳有較強的活血化瘀作用，糖尿病病人均可多選擇食用。

　　專家溫馨建議：

　　隨著醫療水平的提升，糖尿病知識的普及，目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是，我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法，比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面，保證膳食纖維的攝入量（不少於40克），提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖，會有更好的效果