“無糖”月餅照樣升血糖，糖尿病人要適度食用

　　每年中秋過後我們都會發現一些糖尿病患者血糖驟然升高，一問原因，大都是：“到了節日，管不住嘴巴。”中秋節對糖尿病患者來說是一次考驗。那麼糖尿病患者到底能不能吃月餅呢？糖尿病專家提醒，“無糖”月餅照樣升血糖，糖尿病患者一定要適度食用。

　　中秋將至，調查沈城月餅市場發現，除了講究高檔包裝之外，各生產廠家均打起了健康牌。其中，“無糖”月餅特別受糖尿病患者青睐。糖尿病專家提醒，“無糖”月餅照樣升血糖，糖尿病患者一定要適度食用。

　　大多數品牌都推出了無糖型月餅，而只要標注“無糖”或“低糖”，身價都高了起來。在一家連鎖超市，找到了幾種標有“無糖”字樣的月餅。銷售人員說，這些標有“無糖”的食品是用木糖醇、阿巴斯甜等替代了白砂糖、蔗糖等糖類，賣得特別好，甚至有些沒得糖尿病的人也來買，為的就是健康。

　　目前，我國約有4000萬糖尿病和糖耐量低的患者，沈城至少有38萬“糖人”。大家最關心的是，“無糖”月餅真的無糖嗎?糖尿病人可以放心使用嗎?

　　糖尿病專家說:“真正的無糖食品指的是在人體吸收後，不產生糖的食品，具有高纖維、低脂、低鹽等特征。而市面上見到的大多數“無糖”月餅並非真的無糖，只是無白糖、無蔗糖。”

　　月餅本身就是一種高熱量的食品。雖然裡面沒有白糖，但可能含有果糖、麥芽糖，並不屬於真正的無糖食品。即使不含果糖、麥芽糖，只添加阿巴斯甜、木糖醇、甜蜜素等甜味劑，食品本身含有的澱粉、油脂和高熱量在體內同樣會轉化為葡萄糖。糖尿病患者切不可因為“無糖”月餅不含蔗糖，就可勁兒吃。如果食用過多，易導致血糖突然升高，病情反復發作，甚至還會引發糖尿病並發症。

　　糖尿病人怎麼吃月餅才健康?

　　對於糖尿病患者，也要慎食無糖月餅。雖然無糖月餅使用的是甜味劑，但食用過多，月餅中的澱粉也會增加一定的糖量和熱量。想健健康康吃月餅，最好和其他食物巧妙配搭。例如，吃月餅時，配碗白粥、麥片、淡豆漿，或干脆把甜膩的月餅切成片，夾在全麥面包中做成“三文治”，這樣既能限制月餅的攝入量，又能增加其他的營養。

　　專家溫馨建議：

　　隨著醫療水平的提升，糖尿病知識的普及，目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是，我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法，比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面，保證膳食纖維的攝入量（不少於40克），提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖，會有更好的效果。