糖尿病的4個飲食誤區

　　糖尿病的４個飲食誤區

　　1.饑餓

　　不少人認為，飯吃得越少對病情控制越有效。事實上，吃得過少，非但不利於身體，反而會經常出現四肢乏力、血糖過低的現象。由於主食攝入不足，總熱量無法滿足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良甚至產生饑餓性酮症。

　　一般人，如果不從事重體力勞動，每天所需的總熱卡量為：（身高—105）×35,只有當所攝入的總熱卡量大於所需的熱量時，才會屯積為脂肪，而熱卡量攝入長期不足，很容易營養不良。

　　如果您已經患有糖尿病，正確的飲食方法應該是：少量多餐，多吃低熱量的食品，如各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、大白菜等，和含糖量相對比較低的蘋果、橘子、草莓、猕猴桃等水果。少量的主食加雞蛋、瘦肉、牛奶等，既保證了身體所需的基本熱量，又有比較合理的營養搭配。

　　2.多吃粗糧

　　面粉、大米、小米、玉米，其含糖量非常接近。只是粗糧含有較多的膳食纖維，有降糖、降脂、通便的功效，但是如果吃太多的粗糧，就可能增加胃腸的負擔而且影響營養素的吸收，長期這樣會造成營養不良，對身體不利。細糧與粗糧的比例為6：4時，是較好的搭配狀態。

　　動物油與植物油的配比也一樣。無論動物油還是植物油都是脂肪，只要是脂肪就屬於高熱量食物。如果不控制脂肪就容易超過每日所規定的總熱量，使體重增加而影響血糖的控制。醫生都是不主張糖尿病者吃油炸食品的。

　　3.無糖食品可放心吃

　　對無糖食品是否就不需要控制呢？所謂的無糖食品，一般指的是不含蔗糖或用其他的甜味劑如木糖醇替代葡萄糖，這些甜味劑有些是低熱卡糖或不產熱卡糖，但無糖餅干、無糖面包、鹹面包、鹹餅干中仍然都是糧食做的，與米飯、饅頭一樣，吃下去也會在體內轉化成葡萄糖而導致血糖升高，其中可能含有其他的糖類，如果糖、乳糖等。因此，這類食品仍然應計算入總熱量范圍內，如果食用無糖食品後明顯血糖升高，應該停用。無糖食品無任何降糖療效，不能本末倒置放棄降糖藥物治療而用它來代替。但在適量范圍內它們可以改善單調的口味。

　　4.吃藥就不用控制飲食

　　有些人認為，飲食增加了，多吃點降糖藥物就可以把多吃的食物抵消掉，其實這是錯誤的。

　　糖尿病患者最忌諱的是有時大吃大喝，有時又粒米不進，這樣做不但使飲食控制形同虛設，而且在加重了胰腺負擔的同時，也增加了低血糖及藥物過量、藥物毒副作用發生的概率，非常不利於疾病控制，而且體重也會有上升的趨勢。