1.這道菜可幫助吸收食物中的多余油脂，對糖尿病人有益；2.芥菜味辛性溫，有解燥之功效，主治肺燥、咳嗽痰滯、胸膈不利及感冒風寒等疾病；3.雞肉含有蛋白質；4.芥菜

全世界得糖尿病的人越來越多，國際糖尿病協會去年10月宣布，這一數字已經達到2.85億，到了面臨失控的地步。中國的糖尿病患病率也在30年內翻了兩番，成為世界糖尿病

劉尊永介紹，很多糖尿病患者在飲食上存在誤區。最常見的是患有糖尿病的人很多東西都不敢吃，其實這樣容易導致營養不良，反而影響身體健康。糖尿病患者每天要吃26種以上的

糖尿病飲食治療是進行臨床藥物治療的基礎，患者必須注意幾個“固定”：營養比例要固定。　　首先，根據病情和全天熱能消耗確定患者每日允許攝入的

營養科醫師華鑫介紹，空心菜中含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素，可以促進胃腸蠕動，有利於食物的消化，對於便秘者來說，可以有效通便。　　對於便秘者

糖尿病及其慢性並發症已經成為一種嚴重影響人類健康的病症，自主神經病變時可出現神經性便秘，尤其是老年糖尿病患者更易發生，因此必須處理老年糖尿病患者便秘的問題。　　

很多患者發現，與午餐或晚餐餐後相比，早餐後的血糖水平更高一些，更難控制一些。這是為什麼呢？除了胰島素障礙本身造成血糖波動外，還與早餐食物品種搭配不當有關。　　一

宴席上豐盛的四高膳食對糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者覺得赴宴後血糖會有所升高。所以糖尿病患者飲食必須控制總熱量，一般以低熱量、低脂肪、低糖、高纖維膳食為

隨著社會老齡化趨勢，高血壓、高脂血症、糖尿病的患者逐年增加，這三種疾病往往伴隨發生。此類疾病的飲食預防和治療尤為重要，其中以糖尿病的飲食限制最嚴格。那麼，糖尿病

遵循糖尿病飲食遇到挫折了？發掘自己沒認識到的理由，一個個地克服困難吧。糖尿病飲食主要強調多吃蔬菜、水果和粗糧。這是對所有人來說都有好處的健康飲食計劃，但真正遵照

糖尿病患者可以吃水果，但不能像健康人那樣隨心所欲，必須遵循下列五原則。　　1.只有病情穩定或空腹血糖控制在6毫摩爾/升以內、餐後血糖控制在8毫摩爾/升左右的患者

糖尿病是影響所有年齡段的人的一種慢性、終身性疾病。控制合適的血糖是糖尿病治療的一個重要方面。低血糖症可能是糖尿病人所遭受的最常見的急性病。尤其對於使用胰島素和（

馬上到春節了，瓜子、花生和糖果曾是人們購買年貨的“老三樣”，春節期間，幾乎家家都會備好這些招待客人，但是糖尿病患者在准備年貨的時候則要注

得了糖尿病並不等於和零食“絕緣”了。事實上，聰明地吃零食，即在正餐以外合理加餐，非但不會加重病情，還能起到平穩血糖的功效，特別是對於1型

 　　飲食改變 　　①飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿;②吃飯先喝湯;③吃飯先吃些用餐的菜;④再吃主食和蔬菜。　　改變進餐順序 　　①細

 　　如果已出現高血糖，即使沒有自覺症狀也應立即接受治療。治療以飲食法為中心，避免飲食過量，減少脂質和糖分的攝入，特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水

 　　核桃是我們熟知的一種健康堅果。據英國《每日郵報》4月1日報道，美國《營養學雜志》刊登哈佛大學一項大規模新研究發現，每周吃兩次核桃，患2型糖尿病的

國外有人觀察到，攝入同量多糖類碳水化合物的兩組受試者，一組加入5克食鹽，另一組不加食鹽。結果發現加鹽組受試者的血漿葡萄糖及胰島素水平均明顯增高。　　國內研究醫院

簡單易學在家就能制做，對糖尿病患者既有控制血糖，也有食療的功效，再次我就將五款主食的制作方法和營養特點介紹給大家：　　山藥豆沙糕　　原料：山藥350克、紅小豆1

糖尿病因其隱蔽性、復雜性、多並發症，一直被醫學認為是難治之症。目前對糖尿病的治療偏重於刺激胰腺一類的藥物（如磺胺類、雙胍類、格列美脲類等），短期內療效尚可，一旦