調整更換或聯合應用口服降糖藥的指標：實驗已證明空腹血糖＜11.1mmol/L（200mg/dl）時，基礎胰島素水平與正常人、糖耐量低減者沒有明顯區別；餐後胰島素

為避免血糖驟然升高，糖尿病人應強調少食多餐。對於病情穩定的輕型糖尿病患者一日至少保證三餐，切不可一日兩餐。三餐的主食量為早餐1/5，午餐2/5，晚餐2/5，或早

控制糖尿病的基礎是要適度控制飲食。理智上接受這一觀點不難，但做起來卻很不易。溫飽是人的基本需要。求吃飽的欲望無法消除，食物的誘惑也難回避。面對欲望和誘惑只有堅定

有一位糖尿病患者朋友和我說，自從得上糖尿病以來，自己沒少受苦，主要來自於飲食方面的原因。因為之前是個非常嗜吃的人，對於任何美食是不會“口下留情&rd

含鉻豐富的食物有帶皮的谷類、蘿卜、魚、蝦、牛肉等，可適當選用有利於治療。鋅是胰島素分子的組成成分，它參與蛋白質和核酸的合成。糖尿病患者蛋白質代謝紊亂，過多地消耗

粗糧中還含有較豐富的微量元素和維生素，多食粗糧有利於糖尿病的預防、治療和康復。粗糧中以玉米面、燕麥、荞麥為好，若單獨食用粗糧制成的食品，由於其味道差，不少人難以

含飽和脂肪酸較多的食物，如豬油、牛油、羊油等不應吃，否則加重代謝紊亂，高血脂，易致多種並發症。含膽固醇高的食物應盡量少吃或不吃，如動物的內髒、蛋黃、魚子等，如食

糖尿病腎病患者需低蛋白飲食，應少食豆類及其制品，因現代研究表明高蛋白飲食可引起腎小球濾過膜屏障的損害，引起腎小球高濾過，促進腎小球基質的增加，因而能促進腎小球硬

有人說南瓜子有降糖作用，市場上還有以南瓜制的保健食品，專用糖尿病患者。這種認為南瓜子也有降糖功效的觀點是錯誤的。南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維，但含有較高的脂肪

薯類食品含有較多的糖，故糖尿病患者應該少吃。薯類食品含有較多的微量元素和維生素，加工後味道鮮美，如多吃應適當減少主食，否則會導致糖攝人過多而升高血糖。芋頭、土豆

富含膽固醇的食物主要有動物性食品、蛋類及部分海產晶。　　其中以動物性食品含量較高，如豬腦中含量最高，每100克豬腦含膽固醇2570毫克，豬肝、豬腰次之，豬肉中含

蔬菜類所含碳水化合物以膳食纖維較多，進入體內不需胰島素參與代謝，其含熱量低，不升高血糖，對人體是有益的，但多食蔬菜，少食主食會導致熱量供給不足。　　在保證適量主

不同的海產品所含脂肪和熱量不同，因此要了解所要吃的海產品所含的脂肪和熱量多少。有些海產晶如蝦皮、水浸鮮貝、海蟹、對蝦，蚌肉含有較高的脂肪和熱量，要少食。　　海產

糖尿病患者在醫院裡聽到醫生叮咛最多的就是不能再吃含糖量高的食品，否則你的病情將會……其實，糖尿病患者有些時候就是因為誤解了醫生這樣的

用河蟹做底湯，使蟹的鮮味和蟹油充分溶入湯中，使湯的口味鮮美，而且，蟹經過煮湯後，蟹肉容易剝出。面疙瘩經過蟹湯煮後，蟹的鮮味進入面中。加些筍片、毛豆、黑木耳使營養

事實上，過多地攝入蛋白質和脂肪對病情不利，因為：①當蛋白質滿足人體代謝需要後，多余的蛋白質可以通過糖的異生作用轉化成葡萄糖，一般每百克蛋白質可生成58克葡萄糖，

糖尿病患者可以選用補陰或氣陰雙補的藥物來進補，如黃芪等。黃芪首載於《神農本草經》，其性微溫、味甘，具有益氣、固表等功效。　　祖國醫學主張秋冬進補，糖尿病患者也不

柿蒂煎服可治呃逆，與冰糖煎服可治妊娠嘔吐；青柿汁可治高血壓。但柿肉含大量單寧、柿膠酚，具有較強的收斂力，故便秘者不宜多食，胃炎患者及脾胃虛寒者也不宜多食。另外，

黃瓜（青瓜）含糖量僅1。6%，可為糖尿病人提供維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質。黃瓜中的丙醇二酸有抑制醣類轉變為脂肪，是肥胖的糖尿病人及合並高血脂的糖尿病人的

近日洪昭光教授主編的《醫藥》中指出，人之所以生病，除了外在原因，更主要的還是由於體內的毒素的堆積。一些專家提出飯後馬上吃水果會使血糖濃度升高，增加胰腺的負擔，增