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糖友吃飯要避免的幾個誤區

  很多人都知道糖尿病患者的飲食是被嚴格要求的,如果使用一些被禁止的食物就會加重病情,但是該怎麼吃呢?食物和食物怎麼搭配,怎麼做著吃更合適呢?由於對糖尿病病人飲食治療的目的不甚明確,常常走入誤區。下面由專家為大家說說糖尿病患者應該吃什麼,怎麼吃才健康。

  誤區一:少吃米飯才是控糖重點

  平時我們吃饅頭、米飯,其主要成分是碳水化合物,而它在人體內主要以糖的形式存在,這些是大腦能量的主要來源,因此推薦糖尿病患者每天碳水化合物攝入量不應低於130克。

  所以說,糖尿病患者要控制血糖,但不等於說就不吃或少吃米飯,糖尿病患者每餐應包括不少於三種食物:谷類、肉類、蔬果類。如果擔心吃米飯會迅速升高血糖,還可以改變進餐的次序。改變飯菜進食次序,先吃菜後吃飯,這可能是提高糖友控糖效果極其簡單而有效的方法,因為蔬菜中的膳食纖維有助於使主食消化速度更慢,防止餐後血糖驟升。

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