一種技術被關注，即使因為效果顯著，也一定需要科學分析，並把科學分析的結果作為繼續發展的基礎。胰島素抵抗綜合症是Ⅱ型糖尿病的罪魁禍

　　一、改變進餐順序 　　①飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿;　　②吃飯先喝湯;　　③吃飯先吃些用餐的菜;　　④再吃主食和蔬菜(蔬菜食品

　　無論是1型糖尿病患者，還是2型糖尿病患者，也無論是否用藥物治療，合理控制飲食都是治療糖尿病不可或缺的基本手段。中秋節和國慶節將至

　　糖尿病人也能吃水果。因為從營養學的角度講，無論對糖尿病患者還是健康人，飲食平衡時必須堅持的原則。在2007年版而定“中國居民膳食

　　能吃什麼？怎麼吃？是糖尿病患者患病後最常見的問題。“每天總量要量化，營養搭配合理化，食物種類豐富化，烹調過程清淡化。”專家在烹饪

　　一方面，抗性澱粉是食物本身所含有的，不會因為加工方法而明顯地改變其含量； 　　另一方面，食物的冷卻在產生的抗性澱粉的含量上意義不

　　受訪專家/中山大學附屬第三醫院副院長 翁建平、珠江醫院大內科主任 蔡德鴻 　　我國的糖尿病人數已躍居世界第一，達9240萬人!而

　　中國人傳統飲食一向主張 “食物多樣，谷類為主”，可如今的趨勢是，不但主食量在減少，原料也越來越精細化，“三白食品”(白米飯、白面

　　清湯鍋底更健康 麻辣鍋底太油膩，建議改為清湯鍋底。清湯鍋底多以大骨或雞骨熬制，冷卻後去掉上層浮油，使湯底清爽不油膩。也可以用蔬菜

　　糖尿病飲食雖然常談，但依舊有必要天天談，它的合理與否，直接影響著糖尿病患者的康復狀況。一日三餐合理搭配，不僅營養豐富，患者自身免

　　近些年來，糖尿病的發生率逐年升高，最新發布的統計數據顯示，我國20歲以上人群糖尿病的發生率達到9.7%，已經超過印度成為世界糖尿

　　自古以來，人們都習慣於熱水沏茶，認為熱水才能把茶葉的味道和兒茶素、礦物質等對人體有益的成分泡出來。事實上，冷水泡茶的效果一點兒也

　　你可知道各種各樣的蔬菜中，哪種營養價值最高？你可能覺得很難比較。不過，日本最近一項研究得出結論：西蘭花的平均營養價值及防病作用遠

　　蘋果中含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，而蘋果酸可以穩定血糖，預防老年糖尿病，因此，糖尿病患者宜吃酸味蘋果。 　　聞蘋果

　　糖尿病，一個終身性的疾病，正以越來越年輕化、越來越迅猛之勢，逐漸侵襲我們的生活和我們的親人。偏巧在所有疾病裡，糖尿病因為它的特殊

　　眼下又到了吃火鍋的季節，隨著天氣愈來愈冷，大家的胃口也慢慢打開，各家的火鍋店生意也做得異常火熱。吃火鍋人多才熱鬧，一家大小，親朋

　　碳水化合物是人體能量的主要來源。蔗糖是我們生活中不可缺少的碳水化合物和甜味劑。但對人體而言，蔗糖食用過多則弊大利小。 　　蔗糖俗

　　王大媽平時最愛喝粥，可自從患上糖尿病後，她就不敢喝粥了，原來是她聽其他病友說喝粥容易快速升高血糖，尤其是早餐喝粥後更是如此。為了

　　飲食關鍵是控制總熱量 　　廣州市第一人民醫院內分泌科主任、主任醫師肖正華說：“很多病人都問過我，什麼能吃，什麼不能吃。飲食控制的

　　明代李時珍在《本草綱目》中稱糙米具有“和五髒、好顏色”的妙用；梁代陶弘景在《名醫別錄》中稱糙米能“益氣止渴止洩”。唐代著名中藥學