聽信“少吃飯多吃菜有利糖尿病人健康”的傳言，王爹爹不但沒有控制好糖尿病，反而吃出酮症酸中毒，險些丟掉性命。　　王爹爹患有嚴重糖尿病，他聽

隨著人們生活方式和飲食結構的改變，糖尿病的發病率不斷上升，已成為中老年人的常見病和多發病。因其是終身代謝性疾病，又常常並發多種疾病，給患者的身體健康和生存質量帶

芹菜是我們餐桌上最普通不過的家常菜，但有些人不太喜歡芹菜的氣味，但這種氣味正是增進健康的“好幫手”。如果吃膩了炒芹菜、拌芹菜，不妨嘗試一

“管住嘴”對喜歡吃零食的小糖友確實有點難，第二炮兵總醫院內分泌科主任李全民建議，很多家長想方設法地不讓孩子吃零食，有時還“吼

在餐館點菜，經常看見菜譜上有道叫“好事多蘑”的菜。其實，這道菜就是用各種各樣的蘑菇與其他食物放在一塊，放入蒜瓣、蔥、筍片和適量調料清炒而

多數糖尿病患者都知道飲食治療是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐減輕胰島負擔，控制病情發展，所以吃零食便成為他們保障充足營養的手段之一。日常生活中，很多患者

果糖和葡萄糖是日常生活中常見的兩種糖類，它們廣泛存在於各種食物中，如蔬菜、水果和蜂蜜等。葡萄糖和果糖是為人體提供能量的重要物質，但這兩種糖吃多了會危害健康，肥胖

菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜營養極為豐富，是特別適合兒童和病人的菜肴。　　保持血糖穩定　　菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，其作用與哺乳動物體內的胰島素非常相似

蒸飯煮飯都是淘米後放冷水再燒開，這已是司空見慣的事了，但事實上，正確的做法應該是先將水燒開，用開水來煮飯。那麼，這樣做的好處是什麼呢？　　開水煮飯可以縮短蒸煮時

糖尿病是一種內髒代謝功能紊亂症，是現代醫學上的疑難雜症，也是一種高發病。在西醫理論中它主要是內分泌和胰島素的問題，在中醫理論中，它卻與飲食有很大關聯。在經檢查得

黑木耳作蔬菜食用過程中，人們逐漸察覺到它對身體有滋養強壯、清肺益氣、生津補血、去瘀生新、潤腸通便等功用，因而木耳早已被用於某些疾病的輔助治療。　　例如，對缺鐵性

不管是糖尿病病人還是患有其他疾病的人，包括對健康人而言，吃野菜並不是一件必須做的事情，換言之，野菜並不是糖尿病病人飲食中的必備食物。目前對野菜所謂的藥用價值研究

烹饪油俗稱炒菜油，由於糖尿病患者需控制能量和脂肪的攝入量，每日炒菜油不能超過3湯匙（30g），故對允許范圍內炒菜油的質和量，就應精挑細選，選擇對人體最健康，能做

“得了糖尿病，甜的要少吃，澱粉要少吃，水果最好也別吃多了。”很多糖尿病人對自己的飲食控制特別嚴格，這也不敢吃，那也要忌口。然而，糖尿病治

聞蘋果的香味有助於睡眠，其實，蘋果除了對失眠有幫助外，還能預防糖尿病。　　蘋果中含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，而蘋果酸可以穩定血糖，預防老年糖尿病，

 　　糖尿病人飲食搭配方法 　　全麥面食+雞蛋或魚。含有蛋白質、有益心髒健康的脂肪、多種蔬菜、纖維素和低升糖指數碳水化合物的面食，堪稱平衡膳

孕婦邊看奧運比賽邊吃西瓜，不知不覺尿糖升高，糖尿病患病風險陡增。近段時間，婦幼保健院產科接診了四名這樣的孕婦，專家說，西瓜雖是夏季解暑佳品，但含糖量多，孕婦不宜

發表在美國《內科學文獻》月刊上的一篇研究說，加糖果汁飲料容易導致人體增重，加大糖尿病發病風險。研究發現，每天飲用2份或2份以上加糖果汁飲料者與每月飲用不超過1份

其實每個人都需要有好的營養狀態，包括糖尿病患者。通常得了糖尿病的患者要麼就飲食控制得不好，還是大吃大喝，要麼就啥都不吃。其實您的醫生或者糖尿病教育者能夠幫助您制

營養科的陶小軍副主任告訴記者，調查發現，有6成的糖尿病人不會吃飯。日前，第一醫院糖尿病防治中心舉辦了“糖尿病人科學飲食展示”。　　記者看