中醫對單純性高血糖病因的認識 　　1．過食肥甘：“過食肥甘”已經成為發生高血糖進而發展成糖尿病的重要因素。高熱量食品、快速食品

　　說到甜味，人們會想到食糖。食糖主要指蔗糖，如紅糖，白糖。冰糖等；在這裡，也可以將饴糖、蜂蜜和葡萄糖等包括在內。這些糖類食物的升血

　　從國內外疾病流行病學調查看，糖尿病患病率存在明顯上升趨勢。其中，不健康飲食在糖尿病致病原因和糖尿病病情發展中居重要地位，因此，普

　　原料 　　活鲈魚一條，約500克，蔥香菜(芫荽)各少許。　　制作　　1．鲈魚宰殺後洗干淨，特別要把魚的內髒、血污徹底清洗干淨，

　　有些人口味較重(偏鹹)，這是長期不良飲食習慣所致。鹽吃多了有損健康，但許多糖尿病病友只知道食鹽過多對高血壓、心髒病等病人不利，錯

　　糖尿病患者適宜吃的蔬菜以含糖量低的為好。以下幾種蔬菜含糖量只有1％～3％：卷心菜、苦瓜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、白菜、雞毛菜、黃

　　清熱為主，不妄用補品 　　對於糖尿病患者來說，則又應該根據具體病情來決定是否進補，如何進補。糖尿病在中醫學文獻中稱“消渴病”，

　　有的病友餐餐吃粗糧，堅持一段時間後，雖然血糖穩定得較好，但人卻消瘦了十多斤。為什麼會這樣呢?這是因為粗糧營養雖好，但由於其營養成

　　本方適用於糖尿病脾胃有濕，而心腎有熱者。具有化濕散結、柔筋通痺等作用。但多食肉類、飲酒、吃得太涼會大大減低本方的療效。 　　豆

　　蓮在我國民間被譽為“花中君子”，有詩贊雲“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”。它的果實——蓮子又稱蓮實、蓮米、水之丹。自古以來，蓮子就

　　該食譜總熱量約為1800千卡，適於中老年糖尿病病友，或體重在60～70千克、輕體力活動者。 　　對於素食糖尿病患者，每日在適量

　　南瓜作為一種含有糖分和能量的食品，與其他含碳水化合物的食物相比，其升高血糖的能力相對較弱，餐後血糖變化較為平穩、舒緩，這主要是因

　　“8月梨，9月楂，10月板栗笑哈哈”，馬上就要進入農歷十月了，正是京城栗子火熱售賣之時。說起懷柔板栗的香甜，很多人恐怕會口水“泛

　　飲食治療是糖尿病治療中最重要、最基本的治療。為了更科學有效的控制飲食，現把食物中各種營養素和糖尿病的關系分述如下，以飨讀者。

  　　食用方法以清炖為主，老年人可用黃鳝和瘦豬肉切成肉泥烹煮食用。　　糖尿病是胰髒功能減退引起糖代謝紊亂，表現血糖升高

　　在醫院糖尿病專科就診的病人中，有很多人都自己駕車，其中不乏出租車司機。主診的有關專家對此很擔心，常常告誡他們：患糖尿病的朋友在外

 　　食物的選擇： 　　1.應以谷類主食為基礎，可占碳水化合物總量的2/3，其次補充水果、薯類、蔬菜等；　　2.鼓勵食用

　　將近天命之年的李先生，有煙酒嗜好多年。近年來得了糖尿病，家屬勸其乘機將煙酒戒掉。李先生聽後不以為然地說：“我只聽說氣管炎要禁煙，

  　　須知水果屬性 　　首先要了解水果的屬性，水果一般分為寒涼、溫熱、甘平3類。寒涼類水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜

　　有人說：“得了糖尿病就完了，什麼都不能吃了。以前一次吃個大西瓜，現在只能啃點瓜皮了!”其實糖尿病患者只要選擇合理，根據血糖情況及